紫蘇藥用價值

您好，孕婦是可以吃紫蘇的,可以解毒安胎、減輕貧血．但要注意不可過量。紫蘇具有安胎的作用，並可和中止嘔，對於妊娠胎氣不和、心腹脹痛、嘔吐、胸悶等有較好的療效，為妊娠期女性的保健佳品。當患上風寒感冒、咳嗽時，喝上一杯暖乎乎的紫蘇茶能有效緩解症狀；當感到有壓力、身心疲憊時，沖泡一杯紫蘇茶，它特殊的香味能讓人輕鬆、鎮靜。

現代科研分析，紫蘇的嫩葉含有維生素A、B1、B2、C、胡蘿蔔素及鐵、鈣、磷等礦物質，含有氨基酸、α－亞麻酸、黃酮類化合物、揮發油等，種子含亞油酸、B族維生素等。蘇葉能擴張皮膚血管，刺激汗腺而有發汗作用，減少支氣管分泌，緩解支氣管痙攣，對促進消化液分泌及增加胃腸的蠕動有益。蘇葉水浸液對抑制葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌有益。夏秋季多吃一些鮮嫩紫蘇或飲蘇葉水，不僅能增加食欲、祛暑、降血壓，而且還可以防治動脈硬化、消化不良、腸炎、痢疾等。 其所含的α－亞麻酸，黃酮類化合物等具有清除人體自由基，對預防心腦血管疾病等有益。紫蘇被衛生部首批確定為既是食品又是藥品的植物之一。