兒童餅乾做法

你好！原料低筋麵粉160克杏仁粉 40克無鹽黃油 100克雞蛋 1個糖 50克鹽 1/8小匙香草精 少許蛋白 1個糖粉 200克檸檬汁 少許食用色素 少許

你好！製作方法1、將室溫軟化的黃油攪拌，加入糖攪拌均勻2、一點點加入打散的雞蛋，邊加入邊攪拌，加入杏仁粉、香草精和過篩的低粉、鹽3、用橡皮刮刀拌勻，揉成麵團後用保鮮膜包好放冰箱冷藏20分鐘，取出麵團，在案板上撒粉，用擀面棍擀開，用餅乾模壓出形狀4、小心取下餅乾胚，排入烤盤中，烤箱170度預熱烘烤10分鐘左右即可

你好！製作方法二用料餅乾100克輔料雞蛋清1大勺糖粉200克調料食用色素適量檸檬汁3小勺

你好！做法三材料用料低筋麵粉150克輔料雞蛋清30克糖粉220克食用色素適量檸檬汁2滴黃油65克雞蛋30克

你好！菜譜做法：1.黃油切塊軟化，注意不是融化。加入白糖和鹽2.打發至膨松再分次加入蛋液3.再次打發至白（但不要過於打發）4.倒入過篩後的麵粉5.攪拌均勻6.擀成4mm的長方形面片，放冰箱冷藏室30分鐘7.用模具壓出形狀8.壓好後，烤箱175度預熱，中層20分鐘9.糖粉加入蛋白10.打至潤滑，然後加入少許白醋調整稠薄度11.分別放入小號裱花袋中，每個袋子裡加入少許色香油用手揉均勻，用剪刀剪一丁點大的小洞，即可開始給餅乾美容）