早餐吃什麼好

早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大“必需”原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：優酪乳含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是優酪乳不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。 2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。 3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。

A，低血糖指數的食物和膳食消化速度慢—更耐餓 B,吃更耐餓的食物更有利於人體健康 A：低血糖指數的食物： 麵條、通心粉、黑米粥、大麥粥、玉米麵粥、玉米糝粥、粉條、藕粉、魔芋、豆腐及豆類食物、牛奶及乳製品、除已知的西瓜、鳳梨外大部分水果。達能的閑趣餅乾、牛奶香脆餅乾和陽光早餐餅乾。 B：低血糖指數的混合膳食： 饅頭+芹菜炒雞蛋、饅頭+醬牛肉、餅+雞蛋炒木耳、三鮮陷餃子、芹菜肉包子、硬質小麥粉肉餡餛飩、米飯+魚、肉燉粉條。 除了上述列舉的食物和膳食外，您還可以掌握如下原則，以選到血糖指數比較低的食物和膳食： 1、含纖維和脂類多的食物，如玉米、花生 2、用較大植物顆粒製成的食品，粗麵包、窩頭 3、加工越精細、加工溫度越高的食物血糖指數越高