痛風者要禁忌哪些食物

動物類內臟：如，心、肝、腎、骨髓、大腸等這些含有大量高嘌呤物質的食物。此外，蔬菜中菠菜、芹菜、小蘿蔔含有很多的草莓酸，而此物質也可能導致尿酸水準升高加重腎臟的排泄負擔影響腎臟功能。2、海鮮：如，帶魚、螃蟹、貝殼類水產等。這類食物除了與動物類內臟都有高嘌呤物質外，還含有很多糖及蛋白質，這些物質往往是造成尿酸升高影響腎臟功能的食物，故應避免或不嚴禁食用。3、不能喝優酪乳：因為優酪乳中含有較多的乳酸，而所有菌類都是高核酸物質，乳酸會干擾尿酸排泄，在體內形成過多嘌呤而加重病情，故應從痛風的飲食中嚴格控制。

根據你描述的情況，痛風病人除了按醫囑用藥外，一定要戒酒，另外高嘌呤的食物是不是能吃的，動物內臟、骨髓、魚子、沙丁魚、豆製品，因為這些食物的嘌呤含量很高，而以下食物的嘌呤含量也較多，比如貝殼類水產品、蝦、鋰魚、牛肉、羊肉、豬肉、肉湯、雞湯、鴨、鵝、鵪鶉、小扁豆、糙穀類主食飲食注意，不吃海鮮，尤其是魷魚、墨魚、蝦、螃蟹。少吃肉類，尤其是動物內臟。飲食要清淡，少油膩少鹽，多吃粗糧好。多喝水，禁煙酒等。應避免進食含高嘌呤飲食。動物內臟，骨髓，海味等含嘌呤最豐富 ；魚蝦類，肉類，豌豆，菠菜等亦含有一定嘌呤 ；水果，蔬菜，牛奶，雞蛋等則不含嘌呤。宜多飲水 ，以利於血尿酸從腎臟排出。藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇 。