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問題
【痛風】
【歸檔】 15年12月13日
痛風可以吃的飲食
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1、豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內臟(肝、腎、心、腦)、骨髓等含嘌呤量高,應儘量不吃;2、魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。嘌呤低的食物:1、主食類:米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。2、奶類:牛乳、乳酪、霜淇淋等。
高嘌呤成份的食品: ⑴動物類內臟如腦、肝、腎、心、肚。和顏色深的肉類、西式濃肉湯、牛素、雞精等。海產類;沙甸魚、倉魚,鯡魚(Herring)、牙帶魚、多春魚、帶子、海參、瑤柱、蠔、青口、司鯰、蝦米,小魚幹、魚皮、魚卵等。鵝肉、野生動物等。 ⑵硬殼果如花生腰果之類、酒(過量) ⑶植物幼芽部分一般含中度成份,不可多食,菜花類,豆苗,筍類,豆類。