糖尿病人能喝咖啡和吃巧克力嗎?

咖啡中的某種化合物抑制了人體內糖的轉運過程,所以糖尿病患者是可以“適量”的喝咖啡的,另外,咖啡中含有一定的鎂,咖啡還能影響腸道縮氨酸的分泌,這些物質都有一定的降糖作用,咖啡中含有咖啡因,糖尿病患者是否可以喝咖啡還要因人而異,巧克力不僅營養而且味美,它以可哥豆為主要原料,含牛奶、油脂、乳酪、糖、芳香等物質,但是巧克力含有糖分,因此,糖尿病患者需在血糖控制良好的情況下才可以食用,建議患者儘量吃黑色巧克力,研究發現食用黑巧克力期間的“胰島素抵抗”指數要遠遠低於他們食用白巧克力時,