乙肝病人在飲食和生活上要注意哪些呢?

不吃不潔淨的食物,特別是黴變的花生以及沒有醃制好的酸菜；少吃動物油和肥肉；不要酗酒,不要喝酒,吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物,其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；.醃制食品容易微生物污染,會傷肝,可適當補充B族維生素和礦物質,如穀類食物,盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物,避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品,