我撥了幾天大蒜突然有一天開始大拇

你的疼痛是因為損傷了指甲床，或因損傷而感染疼痛。
建議用雙氧水及酒精消毒，避免再次損傷，等癒合後再活動。

這是正常的現象，正常情況下，一個人撥幾片大蒜都會感覺手有灼燒感，更何況你撥了幾天大蒜，所以不要擔心，再過幾天就會好了。
如果實在燒的難受可以擦點酒精或清涼油冰涼一下，減少灼燒的刺激感覺。