合理飲食可以輔助治療牛皮癬

您好。牛皮癬是一種常見的慢性、頑固、易復發皮膚頑疾，其特徵是出現大小不等的丘疹，紅斑，表面覆蓋著銀白色鱗屑，邊界清楚，銀白色鱗屑剝脫後會有出血點。日常生活應避免各種皮膚外傷，避免接觸過敏原，避免食用易過敏食物及藥物，避免飲酒及其他刺激性飲食。

你好！ 隨著秋冬季節的到來，牛皮癬患者也隨之逐漸的增多，所以，牛皮癬患者不僅要注意保暖，還要更多的注意飲食習慣，很多牛皮癬患者的復發都是由於飲食上的原因造成的，牛皮癬患者在冬季受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內分泌腺的分泌功能增強，以促進機體產生熱量抵禦寒冷，牛皮癬患者在這時適量地增加高熱量食物的攝入，並增加蛋白質、脂肪及維生素和礦物質的供給，以提高牛皮癬患者機體對低溫的耐受力。 牛皮癬患者飲食忌口非常重要，飲食護理做好了，防止牛皮癬復發的工作也就完成了一半。辛辣刺激性食物、魚腥發物，如牛、羊、狗肉、煙、酒、檳榔等均可誘發牛皮癬，使牛皮癬患者病情加重，因此我們非常重視對牛皮癬患者的飲食指導。

牛皮癬飲食注意： 1、不要只吃菜不喝湯 很多牛皮癬患者都是愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時菜湯裡溶解了大部分的維生素，以維生素C為例，燒好的小白菜會有70%的維生素C溶解在菜湯裡，所以牛皮癬患者最好還是在吃完菜後喝一點湯。 2、燒好的菜應該馬上吃 有的牛皮癬患者喜歡把菜提前燒好，放在鍋裡溫著等家人一起吃或下頓熱著吃。殊不知蔬菜中的維生素B1在燒好後溫熱的過程中會損失25%左右，白菜燒好後若溫熱15分鐘會損失維生素C20%左右，若保溫30分鐘會再損失10%左右的維生素，一直這樣下去，牛皮癬患者能得到的維生素就所剩不多了。