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問題
【營養科】
【歸檔】 14年08月14日
尋常性銀血病
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銀血病在飲食上面忌食辣椒,酒,煙、生薑、蔥蒜,咖啡等等刺激性食物。魚、蝦、蟹等生猛海鮮。多食含維生素A豐富的食物有,蛋黃、牛奶、羊乳、綠葉蔬菜、玉米等。含胡蘿蔔素較多的食物有,胡蘿蔔、紅薯、青豆、番茄等。含維生素B2較豐富的食物有,花生、雞蛋、瘦肉、牛奶、綠色蔬菜等。
銀血病應注意1、飲食以清淡為主。2、各種白酒、啤酒、葡萄酒。3、忌喝茶水、綠豆湯。4、蔬菜類:如生薑、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等,建議多吃其它蔬菜。5、調料類:大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調料、速食麵調料等。6、肉食類:如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯,還有各類海鮮如各種魚類(包括鱉等)、螃蟹、蝦等,建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。注意:不要食用熟制豬蹄!及各種熟肉製品。