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問題 【婦幼保健】 【歸檔】 15年03月02日

產婦能吃老母雞湯嗎?

問題描述 網友年齡:31歲
網友性別:女
詳情描述:
生完孩子9天是剖腹產的,身體一切健康
網友回答
2015年03月02日 00:00


可以喝的,產婦月子裡除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外,可以吃多樣化的食物,新鮮魚蝦,各種蔬菜,而且可以吃水果,但要注意將水果加溫後再吃,這樣不僅不會影響乳汁分泌,還有利於身體健康。

2015年03月02日 00:00


母雞湯是用來補充營養的
母雞湯是用來補充營養,使身體更強健,你剛生完孩子身體很虛弱,可以喝,但是要控制住量,不要過度。

2015年03月02日 00:00


老母雞湯之所以受到很多人的推崇,主要是從中醫上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長期長,雞肉中所含的鮮味物質要比仔雞多,這是使雞湯味道更鮮美的主要原因。另外,老母雞中脂肪含量比較高,燉出的湯也更香一些。不過,從營養上來說,仔雞雞肉中的營養成分要比老母雞高得多。首先,仔雞的肉裡含蛋白質較多,而老母雞肉中蛋白質含量較少。其次,老母雞的雞肉只占其體重的40%,且多是脂肪和彈性結締組織。彈性結締組織是一種不溶于水的彈性蛋白,只能被人體少量吸收,會使老母雞的營養價值有所降低。而仔雞肉在做熟後,雞肉很容易分離開,變得細嫩、鬆軟,這說明,其中含彈性結締組織比較少,營養更有利於人體消化吸收。針對喝老母雞湯有利於產婦滋補的說法,最近也有研究表明,剛剛生產的婦女不宜馬上喝老母雞湯。這是因為母雞體內含有較多雌激素(母雞越老體內雌激素越多),被產婦吸收後會抑制催乳素的分泌,從而造成產婦乳汁不足,甚至無奶。因此,滋補時完全沒有必要迷信老母雞燉湯的作用。
根據老母雞的營養價值,和孕婦的情況,患者不應該喝老母雞湯,但可以喝雞仔湯