老人動脈硬化,請指導,謝謝！

老年人動脈硬化，飲食是需要注意的，有些食物是不宜進食的。:
首先，攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡，如果超重，要增加運動增加能量消耗。然後，重點減少食物中動物脂肪和蛋白質，每次進餐都要嚴格控制肉類食物。此外，少吃油炸食物，要控制膽固醇的攝入。吃飯要定時，少喝茶、咖啡等。

動脈硬化，飲食上需要注意的是低脂飲食，另外要適當的鍛煉，有助於防止病情進一步發展。:
低脂肪的食物包括豆汁、綠豆芽、土豆、胡蘿蔔、油菜、芹菜、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄等;不能吃或者少吃的有：動物內臟、蛋黃、肥肉、動物油、奶油、花生等。祝健康！