合其客鮮奶吧

鮮奶比純奶營養要好，但是鮮奶煮沸後營養也會破壞很多，所以能不煮沸鮮奶更好。尤其是用巴氏殺菌法生產的鮮奶使用的“72攝氏度、15秒”工藝，對營養造成的破壞要少些。所以保質期3天的鮮奶營養要比純奶好。超市的純奶，是採用提高了熱處理強度，牛奶裡的細菌全被殺滅。鮮牛奶是比較好的，超市的那些牛奶保存期比較長，牛奶中的營養成分損失也比較多。

鮮奶新鮮但是衛生保證不好，牛奶的衛生有保證。 鮮奶是新鮮，沒有加防腐劑，但是這個比較難保證衛生，牛奶雖然添加了一些添加劑，但是消毒做得好。各有利弊，建議還是喝牛奶的好。