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問題
【飲食保健】
【歸檔】 14年10月15日
吃狗肉把狗的苦膽弄破了,燉著吃了有毒嗎
網友回答
病情分析: 狗膽不小心弄破了,導致狗肉苦,微量的膽汁,毒性不大,只要沒有嘔吐,腹痛腹瀉等,頭暈等症狀,就沒關係。
指導意見: 注意食品安全,不要相信偏方,除了蛇膽,其它動物膽囊最好不要吃,吃多了會中毒。餐後6小時內注意觀察有否嘔吐,腹瀉,腹痛,胸悶,頭暈等症狀,一旦不適,立即就醫。
病情分析: 膽汁除水分外,主要含膽酸鈉鹽、膽色素、粘蛋白體及少量脂肪、肥皂、膽甾醇、卵磷脂、膽鹼、尿素以及氯化鈉、磷酸鈣、磷酸鐵等無機鹽。
指導意見: 膽汁是一味中藥,一般情況下是沒有事的,不用過度擔心。