肝病可以吃羊肉嗎

肝病患者不宜食用的食海鮮,牛羊肉,動物內臟,豬頭肉,老公雞,母雞,板鴨,鯉魚,南瓜,土豆,竹筍等.（可少用）
肝病患者的飲食要注意以下幾點:



(1)飲食結構要合理:要多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也有助於促進消化功能,肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝,所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝,因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白,蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白,如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等,挑食對肝病是不利的,



(2)食量要恰當:肝病時消化功能減弱,食之過飽常導致消化不良,也加重肝臟負擔,所以有人提出吃飯八成飽最好,暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利,



(3)炒菜宜清淡,少放油,少食油膩和油炸食品,少食生冷、刺激性食品,



(4)合理應用中藥補藥:輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥,正常飲食可以提供足夠的營養成分,重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時,最好徵求中醫醫生的意見,辨證施治,盲目進食大量多種補藥,不一定有益,



(5)失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高,因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣,而氨是導致肝昏迷的重要因素之一,急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食,否則易發生脂肪肝,