四季豆價格行情

四季豆如果沒有煮熟是含有毒素的。四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒.主要為胃腸炎症狀,有噁心,嘔吐,腹瀉,腹痛,頭痛等,可採用必要的對症治療,愈後良好.四季豆中毒的處理方法如下： （1）輕症中毒者,只須靜臥休息,少量多次地飲服糖開水或濃茶水,必要時可服鎮靜劑如安定,利眠寧等. （2）中毒嚴重者,若嘔吐不止,造成脫水,或有溶血表現,應及時送醫院治療. （3）民間方用甘草,綠豆適量煎湯當茶飲,有一定的解毒作用.

四季豆含有大量和皂甙和血球凝集素。食用時若沒有熟透，則會發生中毒。如果不是很嚴重，在宿舍裡可泡濃茶飲用，服用糖水也可以起到一定的解毒作用。如果以上處理未見好轉，最好還是及時去醫院進一步診治。如果是四季豆中毒的話，主要是對症治療，也就是根據患者的症狀採取針對性的措施，嘔吐的話需要止吐，可以服用胃複安，如果有明顯的疼痛可以用2片止痛藥，腹瀉的用黃連素，藿香正氣水或易蒙停等等。