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【營養科】
【歸檔】 15年10月04日
四季豆炒蝦仁
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食材主料四季豆150g蝦仁50g輔料油適量鹽適量蔥適量蒸魚豉油適量步驟1.準備好食材2.將四季豆切段3.放入鍋中焯至7,8成熟4.蔥放入鍋中爆香5.然後放入蝦仁爆炒6.炒至蝦仁有香味了，就放入四季豆一起煸炒7.加入少許蒸魚豉油8.再加入少許鹽9.炒勻即可
小貼士現在四季豆都要完全熟了才可以，不然小心有毒素，所以要先焯一下