什麼食物促進大腦發育

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，對腦癱患兒的大腦發育有益。

膽鹼含量豐富的食物有：大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、鱒魚等。新鮮水果和蔬菜、穀類、豆類含有豐富的葡萄糖。 堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜、胡蘿蔔、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等。