全麥粉多少錢一斤

根據您所述情況 不能用這個概念概括的，全麥粉是指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些，口感也較粗糙等但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。所以還是建議全麥粉使用效果會更好一些 希望對您有所幫助 祝早日恢復

全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅碾碎，而沒有經過除去麩皮程式，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。1、全麥粉不完全屬於粗糧。2、與白麵的區別，就是全麥粉含有麥麩，而白麵不含有麥麩。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。它們的使用途徑不同， 全麥麵粉,能促進人體的胃腸蠕動,減少人體儲存多餘的脂類(包括糖類的轉化).但是全麥粉的用途最好是烘烤食品,比如麵包。麥心粉是由小麥籽中心部分的胚乳磨制而成的小麥粉,粉質潔白,麵筋品質好,是比特製精粉加工精度更高的優質麵粉,適合製作各種高檔麵點。特精粉是進一步加工過的麵粉，但就三種麵粉來說還是全麥粉營養比較全面！