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【營養科】
【歸檔】 15年02月09日
什麼麵包是全麥麵包
網友回答
這個是要看全麥麵包的配方的。因為全麥麵包比起普通麵包,只是全麥麵包裡有20%的全麥粉。一般情況下全麥硬面包,由於油和糖的含量比較少,所以熱量比較低。而全麥甜軟麵包,油和糖的含量相對較高,那麼熱量自然也就要高的多了。
全麥麵包 是不經過脫皮 連同麥子的皮全部碾壓的面做的 所以營養成分很好的保留了下來,富含纖維 所以有促進胃腸蠕動的功能,經常吃是很好的。建議不要天天吃火腿或者雞腿 要搭配果蔬補充身體一天所需維生素 太西式的搭配熱量高 需要運動才能消耗下去。