特質一等小麥粉

每日食物要多樣化，不能挑食偏食，不能只吃葷的不吃素的，也不能只吃清淡素的不吃葷的，這些都是不好的。而且孕婦要比平時吃更多的營養。但是也要避免暴飲暴食，造成肥胖等各種病症。同時一定要吃適當的粗糧和雜糧，以及水果和蔬菜，儘量要吃蔬菜水果，而不要用果汁等來代替！

全麥粉是整粒小麥在磨粉時，僅僅碾碎，而沒有經過除去麩皮程式，是整粒小麥包含了麩皮與胚芽全部磨成的粉。全麥粉不完全屬於粗糧。與白麵的區別，就是全麥粉含有麥麩，而白麵不含有麥麩。小麥中的麩皮含有營養價值極高的纖維素。