兒童清熱去火 [燥病]

兒童清熱去火二、雪梨銀耳湯 原料：1只雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。 做法：先將銀耳泡發去根，去雜洗乾淨，撕成小片；學歷去皮去籽；然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30－40分鐘即可食用。 功效：滋陰清肺、消痰降火。

兒童清熱去火三、金銀花茶 原料：10克金銀花、10克生甘草。 做法：將金銀花泡茶飲用即可。 功效：滋陰潤肺。　四、綠豆百合飲 原料：1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。 做法：直接將綠豆百合洗乾淨放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鐘後，擰至最小火，如此熬30分鐘，自然解壓後放入冰糖，再打開蓋煮5分鐘即可。 功效：下火。

五、什錦果茶 原料：100克蘋果、200克柳丁、100克去皮鳳梨、10克冰糖、3克綠茶、1500毫升水。 做法：先將蘋果洗淨，去核，柳丁洗淨，然後與蘋果、鳳梨一起切成小塊，接著放入鍋中煮透，最後加入綠茶、冰糖，晾涼後即可飲用。 功效：解渴、清毒。

兒童清熱去火南瓜紫米粥 原料：適量南瓜、米以及大棗 做法：先將南瓜切片，米與大棗洗淨，然後與南瓜片一起放入鍋內，加入適量水，用大火煮沸後，改為文火，煮至米爛即可。 功效：增強肌體免疫力，改善春燥病症。蒸肉豆腐 原料：20克豆腐、15克雞脯肉、10克蔥頭、8克雞蛋、1克香油、4克醬油、5克澱粉。 做法：先將豆腐洗淨，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內；然後將雞肉洗淨，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油與澱粉，調至均勻，接著攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘即可。 功效：提高嬰兒抵抗力、清熱解毒。

兒童清熱去火一、蓮子百合羹 原料：15克蓮子、15克幹百合、1個雞蛋、適量白糖。 做法：先將蓮子去芯，然後與百合一起放在砂鍋內，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接著加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。 功效：補益脾胃、潤肺、寧心安神。