中藥材調料

1.小茴香。主要是溫中散寒的，寒性腹痛可以用。味道挺香的，火鍋底料常用。2.肉桂。主要是補火助陽、散寒止痛的，治療寒性腹痛腹瀉、腰酸膝冷。味道很香。3.黑芝麻。主要補肝腎、益精血、潤燥滑腸，便秘可用。味道不用說了。4.胡椒。主要溫中止痛，治療腸胃疼痛。辛辣而麻。5.當歸。補血調經的，治療心脾兩虛的。味道平和。燉羊肉很好。6.大蒜。外用殺蟲的。辛辣。7.生薑。可以發汗解表、溫肺止咳。味道辛辣。

八角.三奈.花椒.草果.肉叩.草叩.桂皮.薑（包括乾薑.生薑.良姜）苡米.香葉.大小茴香.這些都是平時最常用到的佐料.但它們都有中藥之功 還有當歸.黨參.枸杞.大棗.人參.山楂.龍眼.百合.貝母.鎖陽.蓮子.杏仁這些都完全可以當做調料配合其食物下鍋，但多以燉菜，煮粥為佳。比如雞，鴨燉當歸.黨參.再加一些野菌會是一道不錯的補氣養血的滋補上品。還有好多中藥配合其食物燉菜，煮粥經常食用對患者會起到一個很好的食療效果。對健康人起到滋補，調理臟腑氣血，舒筋活絡，強身鍵體，養顏，揚年益壽之奇效。