胃腸治療

胃炎的飲食原則上應清淡,對胃黏膜刺激小的為主,但並非清淡飲食就能緩解病人的症狀.應以飲食規律,勿過饑過飽,少食多餐為原則.尤其是年老體弱,胃腸功能減退者,每日以4～5餐為佳,每次以六七成飽為好.食物中注意糖,脂肪,蛋白質的比例,注意維生素等身體必需營養素的含量.乙醇能溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層,對胃黏膜有較大的損 害,人們在吸煙時候,煙霧中的有害物質,溶解並附著在口腔,咽喉部,隨吞咽進入胃內,這些有害物質對胃黏膜也有很大損害.因此,急,慢性胃炎患者,一定要戒除煙酒,以免加重病情,甚至造成惡性變. 辣椒,芥末,胡椒,濃茶,咖啡,可哥等食品或飲料,對胃黏膜有刺激作用,能使黏膜充血,加重炎症,也應戒除.

過涼的食物和飲料,食人後可以導致胃痙攣,胃內黏膜血管收縮,不利於炎症消退；過熱的食品和飲料,食入後會直接燙傷或刺激胃內黏膜.胃炎病人的食物應軟硬適度,過於堅硬粗糙的食品,粗纖維的蔬菜,用油煎炸或燒烤的食品,食用後可加重胃的機械消化負擔,使胃黏膜受到磨擦而損傷,加重黏膜的炎性病變.