糖尿病人什麼時間吃紅薯

您好糖尿病患者不建議您吃紅薯,糖尿病患者應該平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到穀類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養.建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等.水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果.蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米麵、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭.但都的注意量z

紅薯中富含大量澱粉,紅薯中的氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高於大米與白麵,紅薯還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質,也是營養全面的長壽食品,但由於紅薯中的澱粉、糖含量較高,約為23.1％,易出現餐後高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要與主食進行交換,每吃100克紅薯就要少吃25克糧食,