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問題 【消化內科】 【歸檔】 15年11月15日

保存彌猴桃

問題描述 獼猴桃可以煮著吃嗎?營養成分會丟失嗎?其他有那些水果適合煮熱了吃? 怎麼樣提高胃口,和食欲 獼猴桃可以煮著吃嗎?營養成分會丟失嗎?其
網友回答
2015年11月15日 20:56

如果說是水果的話,最好是不要煮著吃的,因為水果中主要就是各類維生素比較多的,而維生素是怕熱的,如果煮的時間過長,那麼維生素大部分都會破壞掉,這樣吃水果就沒有什麼意義了建議的話就是說水果最好還是不要煮著吃的,要增加口感的話,可以增加點蜂蜜或者做沙拉吃的,這樣營養價值比較高

2015年11月15日 20:56

獼猴桃不可以煮著吃,過熱會破壞其中的維生素。 棗,桂圓等可以煮水喝的。最好的提高食欲的水果是山楂,有健脾消食開胃的功效,而且煮水喝也可以。 獼猴桃煮熟後不如生吃好吃的,所以,不建議你煮著吃。像是蘋果,桃子。鴨梨等是可以煮著吃的這些煮著吃,營養丟失的是很少的,尤其是蘋果,是可以提高食欲的,祝你健康