痛風病人平時需要注意那些飲食

因為痛風病本身就是代謝出現紊亂才導致的疾病，所以，一定在吃的方面要注意些。限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。或採用去嘌呤措施，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，棄湯食之或反復煮燉棄湯食之。植物性食物中，全穀、幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當限制。儘量多飲水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進尿酸鹽排出。