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問題
【普外科】
【歸檔】 16年05月30日
做完手術能喝燉魚湯麼,魚是不是對傷口癒合不好?
網友回答
魚屬於腥發的食物,的確不適合手術後病人食用。
不利於傷口的癒合,除魚肉以外還有牛羊肉和辛辣的食物。如果想補充蛋白質可以用排骨、雞蛋、家禽的肉代替。
病人的魚湯最好是清淡的,不要做的那麼複雜油膩。
把魚收拾乾淨,放進裝有半勺水的鍋裡,加適量的醋、糖、鹽、蔥花、薑末、熟油燒開後,慢火燉半個多小時就可以了。
因為魚是比較腥的食物,所以一般手術後都不吃魚的。
一般手術後都是不吃魚的,魚的腥味比較重,具有的傷口化膿作用比較大,建議用其他的營養豐富的食物代替。
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