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問題
【肝病】
【歸檔】 16年04月22日
慢性乙肝可以吃魚嗎?
網友回答
這個是可以吃的,同時要積極進行定期的檢查肝功能才行,
飲食以新鮮天然、均衡飲食為最重要,避免攝取不新鮮、發黴、油炸、醃熏、醃漬、罐頭等加工食物,除此之外還要拒絕酒精的誘惑,因為肝臟是酒精主要代謝場所,而酒精和其代謝物會傷害肝細胞,形成酒精性肝病,甚而進展成肝硬化,也大大提升肝癌的罹患率,所以肝炎患者應儘量減少酒精攝取,最好遠離酒精,拒絕飲酒,
肝病飲食應以蛋白質、豆製品、雞蛋、牛奶、雞、魚、瘦肉等為主,特別注意須禁忌飲酒,也不能喝含酒精的飲料,忌服損害肝臟的藥物,
多食蔬菜、水果,以補充足夠的維生素和纖維素,也助於促進消化功能,肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝,所以很多慢性肝炎患者合併有肝炎後脂肪肝,因此飲食要低脂肪、低糖(過多的糖進入人體內易轉化為脂肪)、高蛋白,高蛋白飲食要包括植物和動物蛋白,如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等