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問題
【芡實】
【歸檔】 14年12月21日
芡實臭味
網友回答
您好,很高興為您解答,根據您的描述,這位朋友,芡實一般不是臭的,一般呈類球形,多為破粒,完整者直徑5~8mm.表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,約占全體1/3,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色.質較硬,斷面白色,粉性.無臭,味淡.並且芡實有健脾,止瀉的功效.你的芡實多有問題.
您好,很高興為您解答,根據您的描述,很有可能是因為您買的芡實雖然在外面看是好的,但是裡面已經被蟲子給蛀蝕了,所以才會煮出來時臭的,您可以把芡實再剖開來看看,看看我說的是否正確,還有既然已經臭了,就趕快丟了吧,不能夠再吃了,