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問題 【飲食保健】 【歸檔】 15年01月04日

煲羊肉東加了當歸紅棗枸子還能放胡蘿蔔嗎

問題描述 煲羊肉(帶骨)湯,加了當歸,紅棗,枸子還能放胡蘿蔔嗎?
網友回答
2015年01月04日 15:42

病情分析: 胡蘿蔔裡面的主要成分容易被水分解,所以一般不建議胡蘿蔔水煮或是燉。
指導意見: 而以油炒為佳。你所燉的羊肉湯還可以加些黨參與川芎。