腦動脈和冠心病那些菜不能吃

你好，基本上蔬菜都是可以吃的，肉類少吃，蛋黃，蟹黃，醃制的食物要少吃的。

您好！腦動脈硬化和冠心病患者需要禁食含動物脂肪、膽固醇多、含糖量高的食物，以及動物內臟等。

你好，平時吃飯要注意避免高脂食物，油膩的食物，過冷的食物，忌暴飲暴食。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調的食物。