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問題 【肝病科】 【歸檔】 15年10月17日

中星三高治療儀

問題描述 我爺爺今年68歲,一直都患有高血壓和脂肪肝,好在血壓一直控制的很好,我們在食物上也很注意,所以她的病情一直很穩定,可是他喜歡吃三文魚,請問可以吃嗎?
網友回答
2015年10月17日 14:42

治療膽結石首重飲食的控制,養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取,包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟(腦、腎、心、肝)、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等;動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物,也應該少吃為宜。

2015年10月17日 14:42

多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等;蛋則以二到三天食用一顆為佳;海鮮類不須完全禁食,但切勿過量;雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇,肉類最好去皮後食用,豬肉則選瘦肉;魚卵、蟹黃、內臟類則宜忌口。