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【小兒內科】
【歸檔】 15年10月08日
2歲兒童一周菜譜
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雞蛋粥材料:雞蛋1個,胡蘿蔔1個,菠菜1棵,米飯1/4碗,肉湯1/2杯,鹽若干做法:1、將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。3、煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味蔬菜牛肉粥材料:牛肉40克,米飯1/4碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆、胡蘿蔔、洋蔥1/5個,鹽若干做法:1、準備牛肉精肉並磨碎。2、將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味彩色蔬菜串材料:黃瓜1根、胡蘿蔔1根、蘑菇2個,排骨湯1碗,蔥、薑、鹽各少許。牙籤或者塑膠簽2個。做法:1、將黃瓜、胡蘿蔔、蘑菇等洗淨,切成小塊。2、把排骨湯倒入小鍋加蔥、薑、鹽煮,加熱後,倒入蔬菜煮熟。3、把蔬菜撈起入盤。4、用籤子將蔬菜按色彩串上,放入盤中,蘸醬油吃或者直接吃均可。由於牙籤或者塑膠簽的頂端比較尖,孩子在進食時家長應注意看管,或者用其它手段給孩子吃。
1、早餐:碎菜粥,麵包片,煮雞蛋。 午餐:饅頭,紅燒雞塊,炒青菜,菠菜粉絲湯。 加餐:牛奶,餅乾。 晚餐:菜肉餛飩。 2、早餐:牛奶,煎雞蛋饅頭片。 午餐:蔥油餅,肉末炒青菜,絲瓜蘑菇湯。 加餐:水果,餅乾。 晚餐:菜包,蔥油蛋花湯。 3、早餐:牛奶,蔥油花卷。 午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜湯。 加餐:水果,點心。 晚餐:軟米飯,番茄炒雞蛋,炒碎菠菜。 4、 早餐:玉米麵粥,小燒餅,蒸蛋羹。 午餐:軟米飯,紅燒魚,炒青菜,番茄雞蛋湯。 加餐:豆漿,餅乾。 晚餐:饅頭,炒綠豆芽、青菜肉丸湯。