問題
【慢性腎炎】
【歸檔】 14年12月15日
清燉白鰱魚的做法
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對於該病的治療的方法有很多,一般治療可以在平時注意護理就可以了;激素、免疫抑制劑治療;對氮質血症處理 x飲食與營養 對無明顯水腫和高血壓者不必水分和鈉鹽攝入,適當增加水分以增加尿量十分重要。
慢性腎炎的患者每日食用的蛋白量不宜過多,應根據蛋白尿及血中尿素氮的變化和有無貧血而定;一般控制在每天30~40克,並在飲食中要多給予優質蛋白質,如魚類、瘦肉、蛋、奶等。x忌吃黃魚,又稱石首魚、黃花魚;鱭魚,又稱刀魚、鳳尾魚;糟魚,又稱醉鯗,是用青魚或鯇魚(即草魚)、鰱魚等以鹽糝醞釀而成;還有鰣魚,這種魚類腎炎腎功能不全的患者也應該忌食。我們說的鰱魚又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子