您的位置：首頁新鮮甜菜根
問題
【甜菜】
【歸檔】 14年08月18日
新鮮甜菜根
網友回答
甜菜，又名菾菜，原產於歐洲西部和南部沿海，從瑞典移植到西班牙，是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。葉子也是一種蔬菜。甜菜根為其根莖，可以作為生產糖的原料。
涼拌甜菜根 材料： 甜菜根1個 調味料： 天然醬油1/2湯匙 香油（或橄欖油）1茶匙 梅汁1茶匙 作法 ： 甜菜根洗淨去皮，切片盛碗，放入調味料攪拌均勻，醃漬至少1天以上，即成香脆可口的涼拌菜。 甜菜根燉雞湯雞肉洗淨後川燙去除血水 甜菜根去皮切成滾刀塊 將上述食材放入鍋中加水熬煮 至甜菜根以筷子可刺穿後即可 起鍋前添加食鹽調味