嘌呤核酸

高嘌呤高核酸食物可能導致尿酸增高，因為他們的代謝產物就是尿酸。肉類、海產品、豆製品、菌菇類都屬於高嘌呤高核酸食物，如果曾經得過痛風的人日常儘量避免吃這些食物，以蔬菜水果為主。

嘌呤，在人體內主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。尿酸是嘌呤的代謝產物，嘌呤代謝異常，會出現血尿酸升高。控制血尿酸，首先要控制飲食，儘量少吃含嘌呤高的食物例如胰臟、鳳尾魚、沙丁魚、牛肝、牛腎、腦、肉汁等，其次，藥物治療方面，中西醫均有藥物治療，但中藥泡水是否有效還不明確，建議您可以採用西藥或中藥方劑治療。