痛風的飲食

痛風的飲食 痛風是嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少所引起的一種晶體性關節炎，平時可以吃的有：肉類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血。

痛風的飲食主食類：大米、白米、糯米、小麥、燕麥、麥片、麵粉、麵條、玉米、小米、馬鈴薯、高粱、薏苡仁。 水產類：海參、海蜇皮。

蔬菜類：白菜、萵苣菜、莧菜、捲心菜、雪裡紅、薑、韭菜、韭黃、菜花、韭菜花、葫蘆、冬瓜、苦瓜、絲瓜、胡瓜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、胡蘿蔔、蘿蔔、茄子、青椒、洋蔥、蕃茄、蔥、木耳、豆芽、榨菜、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、洋蔥。

水果類：橘子、橙、檸檬、葡萄、蘋果、芭樂、楊桃、芒果、乳香瓜、木瓜、枇杷、鳳梨、桃子、李子、西瓜、蕃茄、香蕉、紅棗、黑棗、梨。 油脂類：瓜子。

少吃或者不吃的有 豆類及其製品：黃豆。 肉類：雞腸、豬大腸、豬小腸、豬肝、鴨肝、牛肝。 水產類：白鯧魚、比目魚、象皮魚、白帶魚、烏魚、鯊魚、海鰻等海魚、小管、蝦、牡蠣、蛤蜊、蛤子、干貝、蝦米等海鮮。 蔬菜類：紫菜幹、幹的香菇。 其它：酵母粉。各種酒類(尤其是啤酒)。