糖尿病吃青蘿蔔

蘿蔔頂部往下1/3處的維生素C含量較多，但質地偏硬，宜切絲或條，快速烹調，用於配羊肉做餡，味道極佳。蘿蔔中段含糖量較多，質地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲。蘿蔔削皮生吃，是糖尿病人用以代替水果的上選。請到當地正規的三甲醫院檢查，明確病因後大夫會根據病情對症治療，這樣治療效果會更好，收費也會比較公正合理的。

青蘿蔔為蘿蔔一個種類,性微涼,味甘,辛,功能健胃消食,止咳化痰,順氣利尿,清熱解毒；陳皮性平,味甘,酸,具調中,祛滯,消痰,宣通五臟的功效.青蘿蔔富含人體所需的營養物質,澱粉酶含量很高,肉質緻密,色呈淡綠色,水多味甜,微辣,是著名的生食品種,人稱“水果蘿蔔”.除生食外,還可做湯,幹醃,鹽漬和制做泡菜等. 臨床上很少有副作用,但不宜長期大量使用.請到當地正規的三甲醫院檢查，明確病因後大夫會根據病情對症治療，這樣治療效果會更好，收費也會比較公正合理的。