痛風病人不能吃啥

痛風病人除在醫生指導下應用適當藥物外,在日常生活中還應注意飲食戒吃高嘌呤的食物動物內臟。宜吃的食物多吃高鉀質食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱,有助將尿酸排出體外。有條件的朋友可以採取喝降酸茶的方式來調節體內尿酸過高的情況，來改善治療痛風。

禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有：牛腰、牛肝、羊肝、沙丁魚、鳳尾魚、腦、魚子、濃肉湯、雞湯、幹豆類。每週最多吃兩次的食物（每100克含嘌呤75～150毫克）有：兔肉、牛舌、豬肉、鹿肉、火雞、鴨、鵝、鴿、野雞、鵪鶉、鯉魚、比目魚、鱸魚、小蝦、淡菜、白魚、鰻魚、鱔魚。平時可食用，但不應大量食用的食物（每100克含嘌呤75毫克以下的）有：龍鬚菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鮮豌豆、青豆、四季豆、蘆筍、菜花、麥麩、麵包、麥片、雞、火腿、羊肉、牛肉、青魚、鮭魚、金槍魚、龍蝦、蟹、牡蠣。