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【營養科】
【歸檔】 14年08月22日
雪花蓮凝集素
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一種豆類植物凝集素的提取方法,屬植物有用成分提取技術領域。為水提法,在40~60℃溫度下提取,按以下步驟:豆類種子粉碎到40~100目→加入浸泡液在40~60℃溫度下提取60~180分鐘並打撈豆皮→粗分去除豆渣→離心分離得含植物凝集素的上清液→對上清液進一步進行分離純化→濃縮或乾燥得植物凝集素。
可于提取的全過程或部分過程中施加超聲波或微波,或交替施加超聲波和微波進行輔助提取。本發明完全拋棄了傳統的低溫浸泡低溫處理方法,實踐證明是一種簡單高效和短時間的提取植物凝集素的方法。通過有關檢測,所得植物凝集素能滿足常規的實驗及藥用需要。本發明克服了現有技術產品有較多化學試劑成分遺留和提取時間長的缺點。