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問題 【糖尿病腎病】 【歸檔】 15年12月26日

糖尿病腎病合併高血壓

問題描述 我想問一下糖尿病人食譜應該怎麼制定?歲就有得糖尿病的徵兆了,我很害怕,想從日常生活來幫他預防,糖尿病人食譜應該怎麼制定?
網友回答
2015年12月26日 19:43

合理的飲食治療是各種類型糖尿病治療的基礎,但飲食控制對型糖尿病和型糖尿病要求重點有所不同。 對糖尿病人的要求重點是除飲食的定時、定量和定餐外掌握好胰島素、飲食與活動量三者之間的相互平衡關係,根據活動量的增減,靈活調整胰島素、飲食量和餐次。對肥胖病人的要求重點是限制飲食中總熱量的攝入,使體重減輕以改善胰島素的敏感性,從而使臨床症狀改善。飲食治療是型糖尿病的基本治療措施之一。在糖尿病的治療中有的問題與飲食控制的好壞有關,因此,對糖尿病患者進行飲食指導至關重要。我科年月年月共收治型糖尿病患者,通過對患者進行系統的飲食指講明飲食調節的重要性,告知患者控制飲食是糖尿病的基本治療方法,不論病情輕重或有無併發症,也不論是否應用藥物治療,都應嚴格執行並終生堅持。對有文化素養的患者,教會他們計算每日所需熱量和換算所需的食物量,對文盲或理解能力差的患者,我們指導其家屬換算。指導患者及家屬合理選擇和搭配食物種類,包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質及微量元素、食鹽等。導,使患者主動配合調節飲食,病情得到較好的控制。

2015年12月26日 19:43

糖尿病的飲食原則是低熱量飲食。基本要求是:控制攝入總熱量,合理配餐(適量碳水化合物、適量蛋白質、低脂肪、多吃蔬菜),少食多餐,不飲酒、不吸煙、多飲水,高纖維素飲食。糖尿病飲食是指專門用於糖尿病病人的一種特別膳食。這種膳食要嚴格控制所供給的熱能,營養師根據臨床醫生所開的飲食醫囑,按要求計算每個病人全天所需的食物內容及供給數量。在設計食譜前,要瞭解病人的飲食習慣,營養師要嚴格按照食譜數量稱量食品,正確烹調。糖尿病飲食包括主食:如粳米、富強粉;含熱能低的食物如:青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等;還有少量的瘦豬肉、雞蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等純糖食品;凡含澱粉高的食品,如土豆、山芋、粉絲等,原則上不用,如需用應減少主食。飲食、藥物、運動是嚴格按照科學原理制定的,不可以自己輕易更改。