左眼失明右眼2000度可以辦殘疾證嗎/?

這個一般是可以的，單側失明，也是殘疾的一類。
這個一般是可以的，但是這個的一般是當地的民政局等。

綜合你的描述，你的症狀是眼睛疾患、治療最好對症用藥選擇合適的矯正方法可以減輕症狀。
建議去醫院眼科檢查一下，看看眼睛損傷程度，採用合適的矯正方法，如果評殘，最好去殘聯或者傷殘鑒定中心諮詢一下。