長期缺鉀,病因不詳,

豆類（如黑豆,菜豆,新鮮豌豆）,瘦肉,乳製品,蛋類,馬鈴薯,茶葉,葵花子,穀物,葡萄乾,綠葉蔬菜（如菠菜,甜菜等）,水果（如香蕉,橘子,檸檬,杏,梅,油桃）等,含鉀豐富.由於鉀主要存在細胞內,組織破壞後溶解析出,因此水果汁,蔬菜湯,肉汁中含量相對豐富,缺鉀的人可以多喝些用上述含鉀豐富的食物熬制的美味濃湯.