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問題 【營養保健科】 【歸檔】 14年09月29日

豬骨湯的做法,熬多久時間好

問題描述 網友年齡:26歲
網友性別:男
詳情描述:
身體近來很缺少營養,所以自己去買了一些豬骨來熬湯,但是自己在這方面不怎麼在行,也要熬多久才是好的,所以這湯要怎麼熬呢?怎麼弄才是最好的?
網友回答
2014年09月29日 00:00

豬骨湯一般煲1小時左右就夠了。在煲的時候加點醋能使骨頭裡的鈣分解出來,這樣既能節省煲湯的時間,又不會使營養流失。