食物的熱量是按照生重還是熟重來計算？

您好，食物熱量可以按照生重熟重計算，如如果是饅頭的熱量，那麼就是按照熟重計算，如果是麵粉，就是生重計算。一般小店裡賣的都是按照成品熟重來計算的。

你好。通常是按烹調成熟後的重量計算熱量的。小店裡賣的食物是按照熟後的重量計算的。

你好，應該是按照熟重計算的，特別是小吃店中的食物，裡面含有油煙、味精等各種添加，實際熱量往往要比你計算的更多。

你好。正常是按熟了以後的重量計算的，小吃店一般不會計算食物熱量的。