尿毒癥吃什麼水果好

尿毒癥的治療除了一些醫學方法以外，最重要的就是飲食的注意，最主要的就是要限制蛋白質、水分和補充足夠的熱量。在蛋白質攝取量嚴格限制下，病人應儘量選擇好的蛋白質來源，才能充分利用於修補或維持肌肉強壯。另外蛋白質如果品質較差，會製造較多的廢物，增加腎臟的負擔，這也是需要患者謹記的尿毒癥注意事項。由於限制蛋白質的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時體內原有的蛋白質會被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動後必需多食用高熱量、低蛋白質的食物。尿毒癥病人由於尿量減少，經口進入的液體會滯留在體內，造成身體浮腫、血壓升高、甚至於肺水腫，因此腎衰竭的病人必須嚴格限制每天的液體攝入量，不要忘記每天測量體重，以作為自己飲水的參考。 還需要限制鈉離子和鉀離子。體內鈉離子過多容易造成血壓升高、腹水、肺積水，導致心力衰竭等。食物中的食鹽等含有大量的鈉，因此平時炒菜時應少放鹽。外出用餐時，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。腎功能不好時，人體可能無法有效除去多餘的鉀，而血鉀太高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常，甚至死亡。因此平常應少食用鉀離子含量高的疏菜，並避免生食蔬菜 。

提防鉀離子過高因鉀離子無法由嚴重損壞的腎臟排出，會引起"高鉀血症"，可能造成手指麻木、疲倦、四肢無力、胸口悶、舌頭僵硬、說話困難，失去知覺、嚴重時心律不整或心臟停止。高血鉀症的原因，包括：透析不足；沒有食欲；便秘；攝取含鉀高的食物、 含鉀高蔬菜，可先去皮切小塊，應用大量清水煮分鐘撈起，再以油拌或炒；咖啡、茶、雞精及中藥汁的含鉀量會高造成高鉀血症高鉀蔬菜：綠葉蔬菜如菠菜、空心菜、莧菜、萵苣、菇類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、馬鈴薯。高鉀水果：香蕉、番茄、棗子、橘子、柳丁、芒果、柿子、香瓜、葡萄柚、楊桃（容易打嗝），建議每次以一種水果為主，份量約為宜。低鉀水果：鳳梨、木瓜、西瓜、水梨、草莓、檸檬等，但也不宜吃大量。維持鈣磷的平衡鈣與磷是體內重要礦物質，二者可維持骨骼與牙齒的良好生長，並使神經肌肉能夠正常運作。鈣不足時，須多食牛奶、鈣片及維生素D，可減少續發性副甲狀腺機能亢進症的發生。 磷普遍存在於所有含蛋白質的食物中，若要有充份的營養攝取，又要減少磷之吸收，只有在進食時同時咬碎服用氫氧化鋁、碳酸鈣等磷結合劑來結合食物中的磷。注意高磷食物：全麥穀類及製品如糙米、胚芽米、全麥麵包、內臟類肝、腎、腦、核果類花生、腰果、核桃及醬製品花生醬、巧克力、蛋黃、牛奶、乳製品等的攝取。