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問題 【營養科】 【歸檔】 14年07月08日

尖椒做法指導

問題描述 就是那種大個的青椒 不是很辣的。我特別喜歡吃青椒和紅椒,不知道吃多了會有什麼壞處沒?怎麼做啊
網友回答
2014年07月08日 20:25

辣椒的營養比較豐富,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,100克辣椒中就含維生素cl05毫克。吃可以增加身體營養素,但是吃多了也不好容易上火

2014年07月08日 20:25

你好,尖辣椒一般都比較辣吧,要想選辣的輕一點的,要看辣椒屁股部分,就是有辣椒蒂的那一端,比較平滑的就不會太辣,如果這個部分有溝壑有起伏就是特辣的。