痛風病人的護理措施

痛風又稱“高尿酸血症”，嘌呤代謝障礙，屬於關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血症，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。1.控制總熱能攝入：控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。2.限制蛋白質攝入：多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。豆製品雖然蛋白質含量較高但痛風患者不宜食用，因為含嘌呤成分較高，例如：黃豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。3. 限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。

痛風患者要根據自身情況，綜合運用各種療法，本著先治急症，愈後預防，日常保健的思路，最大程度的避免痛風頻頻發作，進而能享受和普通人一樣的生活。過了急性期後再配合服用安肌肽複配1-3個月以上，平衡嘌呤代謝，長期系統調理。這其中，痛風的預防和保健，是最為關鍵的環節，而食療以其安全，廉價，無毒副作用，成為痛風保健環節重中之重。食療裡面最廣為人知的就是櫻桃，靈芝，土茯苓，昔米仁，木瓜，百合，車前子(草)，玉米須，枸杞，蒲公英，葫蘆科植物等。