手和足大約有一星期在蛻皮

您的孩子在飲食上有沒有偏食的習慣。手足脫皮可能是缺乏維生素引起的。
建議您給孩子多吃水果蔬菜，多方面的膳食補充。

孩子這個情況，我考慮有一定的缺鋅及其他微量元素的情況，所以造成了孩子手腳蛻皮的病症。
根據你說的這個情況，建議你可以給孩子用點小兒善存片，葡糖酸鋅口服液，魚肝油等藥物，不要讓孩子手指沾冷水等。